文旦のはぎ方

　Rigul Stationのインターネットラジオ「かつおぶし新報第一回」にて、文旦のはぎ方について、報道されている。この番組の中で、ohajiki氏は、文旦に関しては、赤道方向に水平に切り目を入れたあとで、上下に表皮を分割して剥ぐように論理的・実践的に説明されている。
　この番組を聞いて衝撃を受けた私は、経線派（ふつうのみかんのように縦方向に剥ぐ宗派）のツマに赤道式のはぎ方を伝授すべく、日々努力を重ねてきたが、ついにその成果がみのり、赤道方式にて、文旦を剥いでくれた。

　途中、ツマに「あんたもやってみいやぁ～」と言われ、「むいたことない派」の私も、その感触を理解すべく多少やってみたが、上下に分割するという作業は、なかなかたいへんなことで、やはり私は「むいたことない派」のままのほうがよさそうだと感じた。
　ツマの感想は「お皿を出さんですむきべんりやねぇ」だった。