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2012.06.17

久しぶりに、高知県製パン協同組合の講習会

久しぶりに、高知県製パン協同組合の講習会

工業技術センターで、久しぶりに高知県製パン協同組合のパン講習会を行いました。参加者は30名ほど。内10名位は高知情報ビジネスの製菓製パン課の生徒さんや関係者でした。

クロワッサンショコラ

講師は、月島食品工業の食品開発室の小泉さん。初めての先生で、新鮮でした。

今日の気分「白いページの中に」

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